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最新消息

日期 22-9-2011
題目 用心打造社企餐廳 支持智障人士融入社區
內容 籌備多時,位於灣仔太原街的HC Café於日前正式開幕,成為匡智會屬下第五間以社企模式營運的餐廳。

HC Café在社會福利署「創業展才能」計劃的慷慨資助以及市區重建局全力支持下成立,旨在讓智障學員於真實環境中接受餐飲服務的訓練,藉以提升他們的工作能力,為將來投身相關行業打好基礎。餐廳同時亦為公眾提供了一個平台,讓他們可以透過觀察以及與學員的互動溝通加深對智障人士的認識,了解他們的工作能力,加強社會為智障人士提供工作機會的信心,增加智障人士獲得公開就業的機會。

開幕禮當天有逾八十位來自多間友好企業、政府部門的代表以及匡智會的義工朋友蒞臨參與,匡智會執行委員會副主席潘展聰先生於致辭時感謝商界友好的支持,除了為本會的社企發展提供專業意見,更以實際行動,包括訂購我們的產品以及推薦予其他商業伙伴,令我們的業務得以持續發展。潘先生更特別感謝一眾義工的無私襄助和全情投入,他們不但在試業初期在營運上給予我們許多寶貴意見,更全力協助指導和訓練學員,令HC Café得以暢順運作,由四月開始試業至今,已累積了穩定的客源,成為區內一間別具意義的餐廳!

匡智會業務發展委員會主席陳瑞盛先生寄語HC Café將會是一間真真正正能走進社區的社企餐廳,讓學員能夠全面融入社區,成為社會的一分子。

HC Café 選用產自本會農場「匡智園」的有機蔬菜作食材,而在烹調方面,堅持少油、少鹽、少糖,且不含味精,以健康美食作招徠。餐廳亦兼售其他匡智社企產品,包括廣受歡迎的匡智佳味曲奇以及有機香草產品,歡迎惠顧,為智障人士帶來更多工作和實習機會!

HC Café
地址:灣仔太原街38號A-C鋪 (灣仔地鐵站A3出口)
電話:3109 7302
營業時間:星期一至五,上午8時至下午5時半;星期六 (只供預約);星期日及公眾假期休息

圖片說明:

1)
1) 匡智會執行委員會副主席潘展聰先生 (右二)、業務發展委員會主席陳瑞盛先生(左二)、服務管理委員會主席夏馮德馨女士(左一)和傳訊及經費籌募委員會主席朱慧心女士(右一)為HC Café主持開幕儀式。

2)
2) 匡智學員對於在全新的工作環境接受餐飲訓練均感到雀躍不已。

1) 匡智會執行委員會副主席潘展聰先生 (右二)、業務發展委員會主席陳瑞盛先生(左二)、服務管理委員會主席夏馮德馨女士(左一)和傳訊及經費籌募委員會主席朱慧心女士(右一)為HC Café主持開幕儀式。

2) 匡智學員對於在全新的工作環境接受餐飲訓練均感到雀躍不已。

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